De studie liet zien dat mensen die ’s morgens ijs aten, gegevens sneller konden verwerken. Bovendien werd de zogenaamde ‘orbitofrontale cortex’, het deel van de hersenen dat bijdraagt aan ons geluksgevoel, geactiveerd door ijs eten.
Dit is een geweldig bericht voor ijsfans. In de aankomende maanden kunnen we schuldvrij smullen van ijs dankzij de bewezen mentale gezondheidsvoordelen. Dus, trakteer jezelf op een ijscoupe wanneer je een mentaal oppeppertje nodig hebt.
Hoewel overconsumptie van ijs niet aangeraden wordt, kan het incidenteel eten van een smakelijk ijsje geen kwaad en kan het zelfs bevorderlijk zijn voor je gezondheid.
Daarbovenop is de zomer net begonnen en is de maand juni aangenaam warm begonnen. Dit voorspelt een fantastische zomer. Het is tijd om uit te kijken naar het verzilveren van coupons voor ijs en andere lekkernijen die we kunnen nuttigen onder de zonnebrand op de terrassen.
Alles in acht genomen, is het Pavlov-effect in onze hersenen waarschijnlijk een van de oorzaken van onze trek in ijs bij warm weer. Het is dus goed om het signaal van je lichaam voor koud eten correct te interpreteren en ernaar te handelen. Het genot van een heerlijke ijs kan niet alleen leiden tot geluk en betere hersenfuncties, maar kan ook bijdragen aan de ultieme zomerervaring. Dus wat houdt je tegen? Laat die vriezer werken en trakteer jezelf op een verfrissend ijsje.
