Houd het puur
Fruit is ontzettend gezond voor je, maar dat kan snel veranderen wanneer je andere stoffen, zoals suiker, toevoegt. Kies daarom voor onbewerkte blauwe bessen en ga niet voor blauwe bessenjam. Deze voegt namelijk niets toe aan je gezondheid. Wil je profiteren van alle voordelen van blauwe bessen? Kies dan voor verse onbewerkte bessen uit de supermarkt of van de markt.
Het is ook belangrijk om naar de staat van de bessen te kijken. Ga bij voorkeur voor grote blauwe bessen met een zilverachtige waas. Oude en verschrompelde bessen hebben al hun belangrijke voedingsstoffen verloren en smaken ook niet meer lekker. Zorg ervoor dat je de perfecte doos binnen 5 dagen opeet, anders verliezen ook deze bessen hun goede eigenschappen. Bewaar blauwe bessen na aankoop in de koelkast.
Variatie is altijd belangrijk
Hoewel blauwe bessen een enorme bron zijn van goede voedingsstoffen en antioxidanten, is het natuurlijk niet de bedoeling dat je de hele dag alleen nog maar blauwe bessen gaat eten. Combineer het fruit met andere gezonde voedingsstoffen en andere soorten fruit.
Hierboven zie je andere fruitsoorten die ook rijk zijn aan antioxidanten en dezelfde voordelen bieden. Je lichaam heeft behoefte aan gevarieerd voedsel. Maak dus bewuste keuzes en wissel regelmatig af met verschillende soorten fruit. De volgende keer dat je zin hebt in een lekker tussendoortje, kun je beter kiezen voor iets dat jouw smaakpapillen verrast en je lichaam voedt.
