Hoi! Ik ben Yvonne, 30 jaar jong, en ik heb echt een enorme hekel aan gourmetten. Vooral tijdens kerst vind ik het een ramp. Terwijl iedereen enthousiast is om samen rond een hete plaat te zitten, krijg ik het al benauwd bij de gedachte alleen. “Voor mij is gourmetten met de feestdagen misschien wel de meest vreselijke traditie die we in Nederland hebben.”
Even eerlijk, gourmetten is eigenlijk gewoon wat vlees en groente grillen op een heet plaatje. Terwijl je daar zit en je eten magisch wacht tot het gaar is, word je omringd door de geur van gebakken uien en spek. Hoe leuk anderen het ook vinden, voor mij hoort het niet bij de kerstsfeer.
Ik ben geen vegetariër en hou van lekker eten, maar gourmetten voelt gewoon zo saai en fantasieloos. Juist met kerst wil ik iets bijzonders. “Als iemand vraagt of ik wil komen gourmetten, zeg ik vriendelijk nee.” Dat zie ik echt niet zitten.
Er was een keer dat ik letterlijk de hele feestdagen heb overgeslagen, alleen om dat gourmetgedoe te ontwijken. Misschien klinkt het raar als ik zeg dat ik liever alleen vier, maar voor mij is het oprechter om mezelf niet te forceren om eraan mee te doen. “Ik ben liever alleen tijdens kerst dan dat ik moet gourmetten.”
Een Andere Kijk Op De Feestdagen
Gelukkig snapt mijn familie nu hoe ik erover denk. Bij hen is er altijd wel iets anders tijdens de kerst, zoals een fijne brunch of een uitgebreid diner. Daar geniet ik echt van, zonder die doordringende geur van gebakken olie en die plakkerige pannetjes.
Ik begrijp heel goed dat veel mensen dol zijn op gourmetten. Maar voor mij is kerst dé tijd voor iets speciaals en betekenisvol. Een prachtig gedekte tafel, eten met aandacht en passie bereid, en een feestelijke sfeer zonder rookgordijnen en vetwalm. Dat maakt kerst voor mij speciaal.
Voor iedereen die dol is op gourmetten, geniet ervan! Maar wees gewaarschuwd: ik blijf liever thuis met een goed glas wijn en een lekker hapje dat niet op de plaat heeft gezeten. Dus als iemand de moeite wil doen om me uit te nodigen, laat die gourmetplaat maar achterwege! “Hele fijne feestdagen allemaal!”
