Nou, wat is nou heerlijker dan een frisse komkommersalade op een warme zomeravond of tijdens een lekkere barbecue? We hebben het allemaal druk en soms, laten we eerlijk zijn, zijn we gewoon te lui om lang achter het fornuis te staan voor een side dish. Maar geen zorgen, ik heb de perfecte snelle en makkelijke oplossing voor je. Wat dacht je van een heerlijke romige komkommersalade met rode ui? Super eenvoudig te maken en het zal zeker indruk maken!
Voor deze goddelijke salade zijn er maar een paar basisingrediënten nodig. Check even of je het volgende in huis hebt:
- 125 gram zure room
- 2 eetlepels witte azijn
- 4 teentjes knoflook, fijngesneden
- 2 eetlepels verse dille, gehakt
- 2 eetlepels suiker
- Snufje zout naar wens
- 2 verse komkommers
- 1 scherpe rode ui
Lees verder op de volgende pagina…