Spoedwaarschuwing van Albert Heijn: eet dit product niet, risico op gevaarlijke bacterie

Kocht je laatst ossenworst bij Albert Heijn? Check dan meteen de verpakking.

De supermarkt waarschuwt voor bepaalde verpakkingen AH-plakjes ossenworst. In dit vlees kan mogelijk de E. coli-bacterie voorkomen.

Die bacterie kan je ziek maken en is extra risicovol voor kwetsbare groepen.

Albert Heijn vraagt daarom om de bewuste ossenworst niet te eten.

Welke verpakkingen gaat het om?

Het gaat om AH-plakjes ossenworst met de volgende houdbaarheidsdata:

  • 20 oktober 2026
  • 21 oktober 2026
  • 23 oktober 2026
  • 26 oktober 2026

Ligt dit product bij je in de koelkast? Controleer de THT-datum op het etiket goed.

De waarschuwing geldt alleen voor deze verpakkingen en data; het betekent niet dat alle ossenworst van Albert Heijn onveilig is.

Wat speelt er precies?

In deze partij ossenworst kan E. coli aanwezig zijn.

Die bacterie leeft normaal gesproken in de darmen van mensen en dieren.

Niet alle E. coli-varianten zijn schadelijk, maar sommige kunnen een voedselinfectie veroorzaken.

Je kunt dan last krijgen van onder andere buikpijn, diarree, misselijkheid en overgeven.

Bepaalde ziekmakende typen kunnen ernstigere klachten geven.

Daarom trekt Albert Heijn aan de bel en worden klanten gewaarschuwd.

Wie moet extra voorzichtig zijn?

Een voedselinfectie treft niet iedereen even hard.

Vooral jonge kinderen, ouderen, zwangeren en mensen met een verminderde weerstand lopen meer risico.

Voor deze groepen is het extra belangrijk om zo’n waarschuwing op te volgen.

Heb je van de betreffende ossenworst gegeten en krijg je heftige of aanhoudende klachten? Neem dan contact op met je huisarts.

Wat doe je als je deze ossenworst in huis hebt?

Albert Heijn verzoekt je de betreffende ossenworst niet te eten.

Breng de verpakking terug naar een Albert Heijn-winkel.

Je krijgt het volledige aankoopbedrag terug.

Ook als je het product al uit de koelkast hebt gehaald: controleer eerst de datum op het etiket voordat je eraan begint.

Waarom is extra alertheid bij ossenworst nodig?

Ossenworst eet je meestal koud, zonder verdere verhitting.

Daarom moet het product al bij verkoop veilig zijn.

Bij etenswaren die je niet meer verhit, weegt een mogelijke besmetting zwaarder.

Producenten en supermarkten testen daarom op verschillende bacteriën.

Zijn er signalen dat iets mogelijk onveilig is? Dan volgt vaak een waarschuwing en een terugroepactie.

Check je koelkast

Deze terugroepactie laat zien hoe belangrijk het is om voedselwaarschuwingen serieus te nemen.

Vleeswaren blijven vaak een paar dagen liggen, en je kijkt niet altijd opnieuw naar het etiket.

Neem daarom even de tijd om te kijken of je deze ossenworst in huis hebt.

Kocht je laatst ossenworst bij Albert Heijn? Kijk dan naar de THT-datum en tip ook familie of kennissen die het mogelijk hebben liggen.