Als je even terugdenkt aan bij je oma in de keuken, waar alle voorwerpen een eigen geschiedenis leken te hebben, dan stuit je wellicht op herinneringen aan een intrigerend object. Dat ene ding dat bijna elke keuken vroeger wel had en nieuwsgierige blikken trok. Het was niet alleen praktisch, zijn functie ging verloren in de loop van de tijd, terwijl het ooit niet weg te denken was. Het sierde het keukenblad en was een stille getuige van familieroddels en diep bewaarde geheimen.
Je zou kunnen zeggen dat het item waar ik op zinspeel, herinnert aan een tijdperk waarin ambachtelijkheid voorop stond. Het was een deel van een dagelijkse routine – misschien gekoppeld aan de vroege morgen of de voorbereidingen voor het diner. Het gebruik van dit voorwerp ging gepaard met een bepaalde aandacht en nauwkeurigheid, wat in onze hedendaagse, gehaaste samenleving bijna als een meditatieve handeling kan worden gezien.
Lees het antwoord op de volgende pagina…
