Het is niet iets waar je waarschijnlijk al aan gedacht hebt. Toch kan de kleur van het eigeel in je omelet veel vertellen over de welzijn van de kip waar het vandaan kwam.
Helaas spenderen vele kippen die onze eieren leveren hun hele leven opgesloten in kooien, zonder ooit een straaltje zonlicht te zien.
Deze kippen krijgen voedsel toegestopt om hun groeiproces te versnellen, wat resulteert in meer vleesproductie.
Het is een logisch gevolg dat de eieren die door deze kippen worden geproduceerd minder gezond zijn dan die van vrijuit lopende kippen.
Om op de vraag te antwoorden: Hoe dieper de kleur van het eigeel, hoe beter de gezondheid van de kip.
Het eerste ei komt dus van de gezondste kip. Dit ei zal niet alleen meer smaak hebben, maar het zal ook beter zijn voor jouw gezondheid.
Lees verder op de volgende pagina….
