Sommige mensen plukken de witte draadjes en het dunne laagje van mandarijnpartjes er altijd af, terwijl anderen het gewoon zo eten. Wat is nu echt de slimste methode? Hieronder leggen we het uit:
Witte draadjes en laagjes
Die witte draadjes en laagjes kun je prima opeten. Ze zitten boordevol vezels en pectine, wat super is voor je darmen. Het eten van deze onderdelen kan je niet alleen tijd schelen tijdens het pellen, maar is ook nog eens goed voor je gezondheid.
Toch kunnen die draadjes soms een bittere nasmaak geven aan je mandarijn, vooral als ze wat ouder zijn. Als je niet zo’n fan bent van die bitterheid, dan kun je ervoor kiezen ze niet op te eten. Ga door naar de volgende pagina voor meer info.
