We hebben echter een slimme, maar eenvoudige oplossing ontdekt waarmee aardbeien tot een week lang vers kunnen blijven. Deze tip geeft je de vrijheid om een extra bakje te kopen zonder je zorgen te maken over hun beperkte houdbaarheid. En het goede nieuws is dat deze truc ook kan worden toegepast op andere zachte fruitsoorten zoals frambozen, blauwe bessen en bramen. Wil je weten hoe dit werkt? Lees dan verder voor de uitleg.
Het proces van deze slimme truc kost niet veel tijd of moeite. Je hebt enkele basisbenodigdheden nodig: azijn, een maatbeker, een grote kom, een zeef, keukenpapier en kraanwater.
Hier is hoe het werkt: vul een kom met een mix van 1/4 azijn en 3/4 water. Laat de aardbeien ongeveer 10 tot 15 minuten in deze oplossing weken. Haal ze vervolgens uit de kom en plaats ze in een zeef, maar spoel ze niet af! Laat ze uitlekken en leg ze op keukenpapier totdat ze volledig droog zijn. Bewaar ze daarna in hun bakje. Je zult merken dat je aardbeien veel langer vers kunnen blijven!
Er is altijd debat geweest over of aardbeien wel of niet in de koelkast bewaard moeten worden. Maar met deze truc kan je ervoor kiezen om ze buiten de koelkast te bewaren, hoewel ze langer vers blijven als ze gekoeld worden. Een optimale oplossing zou zijn om de aardbeien te wassen in azijnwater, ze te laten drogen en ze daarna in de koelkast te bewaren. Op die manier kun je optimaal genieten van verse aardbeien.
