Op een hectische werkdag is het vaak verleidelijk om even iets tussendoor te snacken. Als je echter op zoek bent naar een gezonde optie die goed is voor je hersenen, springt er één snack bovenuit: walnoten. Neurologen Dean Sherzai en Ayesha Sherzai zeggen dat walnoten niet alleen voordelen hebben voor je hersenen, maar ook kunnen helpen bij het verminderen van migraine. Hier leggen we uit waarom walnoten zo goed zijn voor je hersenen en waarom je ze meer zou moeten eten.
Walnoten zijn goed voor je hersenen
Er zijn tal van noten die gezonde voordelen bieden, maar de walnoot is wel heel bijzonder. Walnoten zitten vol met vezels, eiwitten, magnesium, kalium, koper, zink, vitamine B6, vitamine E, polyfenolen, plantensterolen, arginine en melatonine. En dat niet alleen; walnoten bevatten ook veel omega-3-vetzuren, die essentieel zijn voor de gezondheid van je hersenen. Ayesha Sherzai, een neuroloog, legt uit dat omega-3-vetzuren cruciaal zijn voor de vele kleine bloedvaten die zuurstof en voedingsstoffen naar verschillende delen van onze hersenen transporteren. Lees verder op de volgende pagina.
