Zijn rijstwafels wel een goede snackkeuze?
Veel mensen genieten ervan om af en toe een rijstwafel te snacken als tussendoortje of als deel van hun ontbijt of lunch. Vooral met wat boter en kaas of een beetje honing als beleg zijn ze geliefd. Niet alleen volwassenen zijn er dol op, maar ze worden ook vaak aan kinderen gegeven. Maar is dat wel zo’n verstandige keuze?
Rijstwafels hebben een populair imago als gezonde snack. Ze zijn laag in calorieën en je kunt ze naar hartenlust beleggen. Of je nu van zoet of zout houdt, de opties zijn legio. Daarnaast zijn rijstwafels zacht en smaken ze neutraal, wat ze geschikt maakt voor jongere kinderen. Toch is het misschien verstandig om voorzichtig te zijn met de hoeveelheid die je consumeert.
Een belangrijk Zweeds onderzoek dat een tijdje terug is uitgevoerd, keek naar de mogelijke voor- en nadelen van rijstwafels eten. Ook het Voedingscentrum heeft zich hiermee beziggehouden vanwege de populariteit ervan bij zowel volwassenen als kinderen. Uit de bevindingen blijkt dat het slim kan zijn om de inname een beetje te beperken.
Lees verder op de volgende pagina
