Gevaarlijke Combinaties
Als je bijvoorbeeld medicijnen voor hoge bloeddruk of cholesterol gebruikt, is het slim om grapefruits en grapefruitsap te vermijden. Grapefruit bevat naringin, dat zorgt voor de karakteristieke bittere smaak. Dit stofje kan echter ook de werking van enzymen in je darmen verstoren, waardoor je medicatie minder effectief kan worden. Sommigen zeggen zelfs dat deze combinatie gevaarlijk kan zijn.
Gebruik je bloedverdunners? Dan zijn spinazie en boerenkool voedingsmiddelen die je moet vermijden. Deze groenten bevatten veel vitamine K, wat zorgt voor bloedstolling – precies het tegenovergestelde van wat je met bloedverdunners wil bereiken. Je moet dus je inname van vitamine K beperken om de effectiviteit van de bloedverdunners te verzekeren.
Bij het gebruik van antidepressiva, vooral die met de stof tranylcypromine, moet je oppassen met ‘stinkkaas’ zoals camembert en brie, en ook met rauwe ham en salami. Deze voedingsmiddelen kunnen je bloeddruk beïnvloeden, met mogelijk ernstige gezondheidsproblemen tot gevolg.
Ook bij antibiotica moet je voorzichtig zijn, vooral met caffeïne. In combinatie met bepaalde antibiotica kan cafeïne nare bijwerkingen geven, zoals hartkloppingen en slapeloosheid. En als je bloedverdunners neemt, kan te veel cafeïne je bloed nog dunner maken, wat riskant kan zijn.
Het delen van deze informatie kan anderen helpen beter op hun voeding te letten terwijl ze medicijnen nemen. Als je twijfelt over de combinatie van medicijnen en voeding, aarzel dan niet om je huisarts om advies te vragen.
