Maak je klaar voor een kooksessie
Start met het verzamelen van alle benodigde ingrediënten om die nostalgische tonijnsalade in elkaar te draaien. Zorg dat je alles binnen handbereik hebt, zodat je zonder gedoe aan de slag kunt. Dit heb je nodig:
- 2 blikjes tonijn, natuurlijk de ster in dit gerecht
- Wat peterselie voor kleur en een frisse smaaktwist
- 3 takjes lente-ui, voor die frisse noot
- 1 rode appel, om je salade een zoet knapperig randje te geven
- 1 rode ui voor net dat beetje extra scherpte
- Een handvol cherrytomaten voor de frisheid
- 1 eetlepel verse bieslook
- 3 eetlepels yofresh voor de romigheid
- 3 eetlepels mayonaise, essentieel voor een klassieke tonijnsalade
- 2 eetlepels slasaus, voor net dat beetje extra smaak
- Een snufje zout, voor de balans
- Een snufje zwarte peper om het af te ronden
Dit lijstje vormt de basis voor een verrukkelijke zelfgemaakte tonijnsalade, die je doet denken aan die goede oude tijd in La Place. Bij elke hap lijkt het alsof je weer in die knusse hoekjes van de V&D zit, genietend van een welverdiende pauze met een broodje tonijnsalade. Beeld je even in, dat gevoel kun je nu thuis beleven.
P.S. Deze tonijnsalade is niet alleen ideaal voor een trip down memory lane tijdens de lunch, het is ook een hit op feestjes, picknicks of als je een snelle snack nodig hebt tijdens een hectische werkweek. Je kunt er alle kanten mee op. En is iets zelf maken niet altijd net een beetje lekkerder?
