Had je het geraden?
Lees hieronder alles over dit gerecht van vroeger!
Wentelteefjes, ook wel bekend als verloren brood, zijn een geliefd ontbijt dat wordt gemaakt van sneetjes brood die eerst worden gedoopt in een mengsel van melk en eieren, en vervolgens goudbruin worden gebakken. De naam “wentelteefjes” komt van het Nederlandse woord “wentelen,” wat draaien betekent, omdat het brood tijdens het bakken wordt omgedraaid. Wist je dat dit gerecht in Frankrijk “pain perdu” wordt genoemd, wat verloren brood betekent? Het is een geweldige manier om oud brood een nieuw leven te geven en wordt vaak geserveerd met suiker, kaneel, stroop of vers fruit. Deze traktatie is makkelijk te maken en roept nostalgische gevoelens op.
