Dit maaltijdrecept, dat zijn oorsprong vindt in de Verenigde Staten, is bekend als ‘Chicken & Mushroom Casserole’. Het is een geweldig gerecht wanneer geserveerd met groenten en rijst of aardappelen. Hier zijn de instructies voor het bereiden van dit gerecht.
Wat je nodig hebt:
– 300 ml bouillon van kip
– 3 eetlepels roomboter
– Een theelepel zout
– 4 stukken kipfilet
– 120 gram meel
– 400 gram champignons
– 1 grote ui
– 3 knoflooktenen
– 3 eetlepels bloem
– 6 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel citroensap
– 1/4 theelepel zwarte peperkorrels
– 250 ml room
Kijk voor de bereidingswijze de onderstaande video:
