Er speelt weer een serieus probleem in de voedselketen. Supermarktketen Aldi is per direct gestart met een terugroepactie voor een product waarin mogelijk de ziekteverwekker Listeria monocytogenes is aangetroffen. Je krijgt het dringende advies dit artikel beslist niet te eten.
Gerookte forelfilet mogelijk verontreinigd
Het betreft 125-grams verpakkingen gerookte forelfilet met als houdbaarheidsdatum 30 november. Keuringen wijzen uit dat deze vis mogelijk is besmet met de gevaarlijke listeriabacterie.
Hart van Nederland deelde dit op X (voorheen Twitter):
Hart van Nederland (@HartvNL)
Aldi waarschuwt voor mogelijke listeriabesmetting in gerookte forelfilet
6:15 PM · 27 nov 2025
Risico’s voor kwetsbare mensen
Voor de meeste mensen levert een listeriabesmetting geen groot gevaar op. Gezonde volwassenen krijgen vaak hooguit milde, griepachtige klachten. Maar voor sommige groepen kan de bacterie levensbedreigend zijn.
Vooral ouderen, jonge kinderen, mensen met een verzwakt immuunsysteem en zwangere vrouwen lopen een fors risico. Een ongeboren kind kan via de moeder besmet raken, wat tot ernstige complicaties kan leiden.
Klachten bij listeriose
In Nederland komt listeriose niet vaak voor, maar wanneer de bacterie zich via het bloed of het zenuwstelsel verspreidt, kunnen zware ziekteverschijnselen ontstaan. Denk aan hoge koorts, bloedvergiftiging en zelfs hersenvliesontsteking. Bij kwetsbare personen kan het ziekteverloop zeer ernstig zijn.
Terugroepactie: lever het product in
Aldi vraagt iedereen die deze gerookte forelfilet in huis heeft met klem om het niet te eten. Breng het product terug naar de winkel; je krijgt het volledige aankoopbedrag terug.
Recent ook problemen met salami
Deze recall volgt kort op een eerdere waarschuwing. Ruim een week geleden haalde Aldi namelijk ook salami terug. Toen bleek dat bepaalde houdbaarheidsdata mogelijk besmet waren met Shigatoxine-producerende E. coli (STEC).
De melding op de website luidde toen als volgt:
“Uit onderzoek is gebleken dat er mogelijk STEC aanwezig is in salami 150 g met de houdbaarheidsdata 06-12-2025, 07-12-2025 en 09-12-2025. Andere data zijn niet betrokken.”
Aldi gaf daarbij ook aan dat het product niet gegeten mocht worden en zonder kassabon kon worden ingeleverd voor restitutie — zelfs als de verpakking al was geopend.
