Een stevig ontbijt zet de toon voor de rest van je dag, inclusief wat je verder nog gaat eten. Als je gezond ontbijt, start je met meer energie en focus. Alleen eten waar je trek in hebt, is echter niet altijd de beste keuze. Veel mensen realiseren zich niet dat wat je ’s ochtends als eerste eet, je hele dag kan beïnvloeden.
Bepaalde etenswaren kunnen je darmen schaden als je ze eet op een lege maag. We hebben voedingsdeskundige Dr. Rupali Datta gevraagd wat je beter niet kunt eten of drinken op een lege maag. Dr. Datta adviseert ook je spijsvertering even de tijd te geven na het ontwaken. Ze raadt aan pas na twee uur na het opstaan te ontbijten.
1. Pittig eten
Is het nou gezond of niet om pittig te eten? Hoewel pittig eten voordelen heeft door capsaïcine, een chemische stof in pepers, is het geen goed idee om je dag ermee te beginnen. Het kan je spijsverteringsstelsel flink irriteren, leidend tot maagzuur en beschadigingen aan je maagwand. Specerijen en pepers op een lege maag kunnen zure reacties en krampen veroorzaken, wat kan resulteren in indigestie.
Pittig eten kun je beter bewaren voor de lunch of het diner, wanneer je spijsvertering al lekker bezig is. Een ander voordeel is dat capsaïcine, die we net noemden, je stofwisseling een boost geeft. Het verhoogt de verbranding van calorieën in je lichaam zonder dat je extra hoeft te bewegen. Lees verder op de volgende pagina om te ontdekken welke 6 andere voedingsmiddelen je beter niet op een lege maag kunt eten.
