PLU-codes
Deze code wordt gebruikt om de prijs van het fruit te bepalen. Er zijn eigenlijk drie soorten PLU-codes die over de hele wereld uniform zijn. Of je nu een appel koopt in Nederland of Australië, de PLU-code op die appel zal dezelfde betekenis hebben.
Deze codes variëren om aan te geven hoe het fruit is geteeld. Ze worden gebruikt voor conventioneel geteeld fruit, organisch geteeld fruit en genetisch gemodificeerd fruit. Een PLU-code die begint met een 3 of 4 en uit vier cijfers bestaat, duidt op conventioneel geteeld fruit.
‘Conventioneel’ is een synoniem voor ‘normaal’, dus fruit met deze code wordt op de meest standaard manier geteeld. De rest van de cijfers in de code geven het type fruit aan, dus je hoeft je geen zorgen te maken over zware bewerkingen bij deze producten.
Als de code echter met een 8 begint en uit vijf cijfers bestaat, moeten we op onze hoede zijn. Dit signaleert namelijk dat het fruit genetisch gemodificeerd is. Dit betekent dat de kenmerken van het fruit zijn aangepast, wat resulteert in een laag voedingsgehalte en ingrijpende bewerkingen.
Als gevolg hiervan kan dat schijnbaar gezonde stuk fruit ineens niet meer zo gezond zijn! Daarom is het belangrijk om dit type fruit zoveel mogelijk te vermijden. Een code die met een 9 begint en uit vijf cijfers bestaat, staat voor biologisch geteeld fruit. Met dit teeltproces wordt getracht de natuur en het fruit zo min mogelijk te schaden, daarom worden er geen chemische meststoffen of pesticiden gebruikt.
Alleen dit type fruit krijgt een code met vijf cijfers die met een 9 begint. Door dit soort fruit te kiezen, weet je zeker dat je volop vitaminen binnenkrijgt. Het is daarom altijd een goed idee om de stickers op je fruit te controleren om er zeker van te zijn dat je de beste kwaliteit in huis haalt.
Genetisch gemanipuleerd fruit wil je zoveel mogelijk vermijden. Daarom raden we je aan zoveel mogelijk biologisch fruit te kopen om er zeker van te zijn dat de voedingsstoffen in het fruit zoveel mogelijk behouden blijven.
Zoek in de winkel dus naar codes die beginnen met een 9. Het kan wat duurder zijn, maar het verschil zal je zeker merken!
