Er is iets dat je niet kunt weerstaan aan een heerlijk gevuld stokbrood. Het is die lekkernij waar iedereen thuis echt van kan genieten. Je hebt hiervoor nodig: een kant-en-klaar stokbrood, 500 gram gemengd gehakt, een pakje katenspek, een ei en een zakje gehaktkruiden. Dit is geen doorsnee maaltijd. Dit is een van die smakelijke traktaties die iedereen aan tafel blij maakt.
Heb je wel eens zo’n dag dat je zin hebt in iets extra speciaals? Die dagen waarop je vindt dat er flink genoten mag worden, door jong en oud. Dit is het gerecht dat je gasten zal doen watertanden, nog voordat het op tafel staat. Ideaal voor momenten waarop je besluit om je dagelijkse dieet eens te laten voor wat het is en je volop overgeeft aan iets echt verrukkelijks. Gelukkig is het ook hartstikke simpel om te maken!
Wat je nodig hebt:
- 1 kant-en-klaar stokbrood
- 500 gram gemengd gehakt
- 1 pakje katenspek
- 1 ei
- 1 zakje gehaktkruiden
Begin als volgt: verwarm je oven voor op 200 graden. Terwijl die warm wordt, meng je in een grote kom het gehakt met het ei en de gehaktkruiden. Zorg ervoor dat alles goed is gemengd zodat de smaken mooi in elkaar overgaan. Snijd vervolgens het stokbrood in de lengte open, maar laat de uiteinden aan elkaar om het een geheel te houden.
Vul het stokbrood rijkelijk met het gehaktmengsel. Let erop dat het vlees gelijkmatig over het brood verdeeld is. Zo krijg je bij elke hap die perfecte smaak. Leg vervolgens een groot stuk aluminiumfolie op je aanrecht, dat ruim groot genoeg is voor je stokbrood. Leg in het midden enkele plakjes katenspek naast elkaar. Plaats hierop het belegde stokbrood en bedek het met de overige plakjes katenspek. Vouw de zijkanten van de folie naar binnen en pak het brood goed in.
Conclusie: Tijd om te Smullen!
Nu begint het leukste deel. Zet het ingepakte brood in de voorverwarmde oven en laat het 45 minuten bakken. Als het klaar is, laat je het even afkoelen voor je ervan kunt genieten. De heerlijke geur die door de keuken zweeft maakt het wachten meer dan waard. Snijd het stokbrood daarna in stukken en serveer het aan je familie of vrienden. Een gegarandeerd succes aan tafel!
Dit gerecht is perfect voor die momenten waarop je iets speciaals wilt maken zonder veel gedoe. Het is een maaltijd die af en toe je standaard kookroutine doorbreekt en ervaren moet worden. En zodra je van deze smaakvolle maaltijd begint te genieten, vergeet je even alles om je heen. Het is meer dan alleen eten; het is echt een beleving.
Heb je een vol gevoel na het eten? Geen probleem, er zijn genoeg handige tips om dat ongemakkelijke gevoel te verminderen. En als dit recept in de smaak valt, sla het dan op Pinterest op, zodat je het makkelijk terug kunt vinden als je opnieuw zin hebt in iets werkelijk lekkers.
